مردقوش

مردقوش (البردقوش)

المردقوش، المعروف علميًا باسم Origanum majorana، والذي يُعرف أيضًا باسم البردقوش، هو عشبة ساحرة تُشبه الزعتر في المظهر ولكن تتميز بنكهتها الأكثر حلاوة ورقة.

لماذا تختار المردقوش؟

• نكهة عطرية دافئة ومميزة: يتميز المردقوش بنكهة حلوة، ترابية، مع لمسة خفيفة من الحمضيات والأزهار، وأقل حدة من الأوريجانو (الزعتر البري).
• رائحة فواحة ومُنعشة: تُطلق أوراق المردقوش رائحة عطرية قوية ودافئة تُشبه الصنوبر والليمون، مما يُضفي جوًا من الراحة والهدوء على مطبخك أو منزلك.
• فوائد صحية متعددة ومُثبتة تاريخيًا: تُعرف المردقوش بخصائصها العلاجية في الطب الشعبي، ومن أبرز فوائدها المحتملة:
  • مُهدئ ومُخفف للتوتر: يُساعد المردقوش على تهدئة الجهاز العصبي، مما يُقلل من مشاعر القلق والتوتر، ويُساهم في تحسين جودة النوم.
  • دعم الجهاز الهضمي: يُستخدم تقليديًا للمساعدة في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ، الغازات، عسر الهضم، والتشنجات، بفضل خصائصه المضادة للتشنج.
  • خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة: يحتوي على مركبات فينولية تُحارب الجذور الحرة وتُقلل الالتهابات في الجسم، مما يُساهم في حماية الخلايا ودعم الصحة العامة.
  • دعم صحة الجهاز التنفسي: يُستخدم تقليديًا لتخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا، مثل السعال واحتقان الأنف، بفضل خصائصه الطاردة للبلغم.
  • تخفيف آلام الدورة الشهرية: قد يُساعد في تخفيف التشنجات والآلام المصاحبة للدورة الشهرية.