Vegetables & Fruits
الدُقّة المقدسية: مزيج التوابل الذي يروي حكاية القدس
الدُقّة المقدسية ليست مجرد خليط من البهارات، بل هي إرث غذائي عريق يحمل في كل ذرة منه رائحة البلدة القديمة في القدس ودفء المنازل المقدسية. هذا المزيج الفريد من نوعه يجسد نكهة الأصالة التي تُورثت عبر الأجيال، ليقدم لك تجربة طعام غنية وعميقة.
مكونات أصيلة ومُختارة بعناية:
تُصنع الدُقّة المقدسية من مكونات طبيعية 100%، وتُحضر بعناية فائقة لضمان أفضل جودة ونكهة:
القمح المجروش المحمّص: يُعد العنصر الأساسي الذي يمنح الدُقّة قوامها المميز ونكهتها الغنية. يُحمّص بعناية حتى يصبح ذهبي اللون وتفوح منه رائحة شهية.
الكزبرة الناشفة والكمون: هما قلب هذا المزيج، حيث يضفيان نكهة عطرية ودافئة تُثير الشهية.
السمسم المحمّص: يضيف قوامًا مقرمشًا وطعمًا جوزيًا يُكمل باقي المكونات.
السماق البلدي: يُستخدم بكمية قليلة لإضفاء لمسة حموضة خفيفة توازن النكهات.
التوابل السرية: مجموعة من التوابل الأخرى.
لماذا الدُقّة المقدسية هي الاختيار الأمثل؟
نكهة فريدة وغنية: مزيج متوازن يجمع بين القوام المقرمش والطعم العطري، مما يجعلها مختلفة عن أي خليط توابل آخر.
مكونات طبيعية وصحية: غنية بالألياف والمعادن، وهي خالية من أي مواد حافظة أو إضافات صناعية.
استخدامات متعددة: مثالية كطبق إفطار مع زيت الزيتون والخبز الطازج، ويمكن رشّها على السلطات، أو استخدامها لتتبيل اللحوم والخضروات، وحتى في تحضير المعجنات.
