أسكوربيك أسيد بالميتات

أسكوربيك أسيد بالميتات: مضاد أكسدة قوي ومتعدد الاستخدامات

أسكوربيك أسيد بالميتات (Ascorbyl Palmitate) هو مُشتق مُحب للدهون من حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) وحمض البالمتيك (حمض دهني).

الخصائص والفوائد الرئيسية:

• مضاد أكسدة قوي: يحمي الخلايا والدهون من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يساهم في مكافحة علامات الشيخوخة والحفاظ على صحة الخلايا.
• قابل للذوبان في الدهون: على عكس فيتامين سي النقي، يمكن لأسكوربيك أسيد بالميتات أن يندمج في الأغشية الخلوية الغنية بالدهون.
• يعزز استقرار فيتامين سي: يساعد على حماية فيتامين سي من الأكسدة والتدهور، مما يزيد من فعاليته ومدة صلاحيته في التركيبات المختلفة.
• يدعم إنتاج الكولاجين: مثل فيتامين سي، يساهم في عملية إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي للحفاظ على مرونة الجلد وصحة الأنسجة الضامة.
• يحسن مظهر البشرة: يساعد في تفتيح لون البشرة وتقليل ظهور البقع الداكنة، كما يساهم في الحصول على بشرة أكثر إشراقًا وتوحيدًا.

استخدامات أسكوربيك أسيد بالميتات:

• مستحضرات التجميل: يُستخدم كمضاد للأكسدة لحماية البشرة من التلوث والأشعة فوق البنفسجية، وكمكون فعال في منتجات مكافحة الشيخوخة، وتفتيح البشرة، وواقيات الشمس.
• الأطعمة والمشروبات: يُضاف كمادة حافظة ومضاد للأكسدة لمنع تلف الأطعمة الغنية بالدهون والزيوت، والحفاظ على نكهتها وجودتها.
• المكملات الغذائية: يُستخدم كمصدر لفيتامين سي ذو ثبات أعلى وقابلية أفضل للامتصاص في البيئات الدهنية داخل الجسم.