فلفل أبيض ناعم

فلفل أبيض ناعم

الفلفل الأبيض الناعم  يُستخرج هذا الفلفل من نفس نبتة الفلفل الأسود بعد إزالة القشرة الخارجية، ثم يُطحن بدقة ليمنحك نكهة أكثر حدة ودقة من الفلفل الأسود، مع رائحة عطرية مميزة، وهو مكون أساسي في العديد من المطابخ العالمية.

لماذا تختار فلفل أبيض ناعم؟

• نكهة حارة ودقيقة بلا شوائب: بفضل نعومة طحنه، يمتزج الفلفل الأبيض الناعم بسهولة تامة مع السوائل والمكونات الأخرى، مما يضمن انتشار الحرارة والنكهة بالتساوي في كل قضمة من طبقك. يمنح لمسة من الحدة دون أن يكون طاغيًا أو يترك أي بقع سوداء.
• الحفاظ على لون الطبق: يُعد الفلفل الأبيض الناعم الخيار الأمثل للأطباق ذات الألوان الفاتحة مثل الحساء الكريمي، الصلصات البيضاء (مثل البشاميل)، البطاطا المهروسة، أو أطباق الدواجن الخفيفة، حيث يمنحها نكهة الفلفل دون التأثير على مظهرها.
• رائحة عطرية مميزة: رغم كونه مطحونًا، يحتفظ الفلفل الأبيض الناعم برائحته العطرية الفريدة التي تجمع بين الدفء ولمسة خفيفة، مما يُضفي عمقًا خاصًا على الطبق.
• راحة وسهولة في الاستخدام: الفلفل الأبيض الناعم جاهز للاستخدام الفوري، مما يوفر عليك الوقت والجهد في التحضير. يمكنك رشه مباشرة على الأطباق أو خلطه مع التتبيلات والصلصات بكل سهولة.
• متعدد الاستخدامات في الطهي: يُعد الفلفل الأبيض الناعم بهارًا متعدد الاستخدامات ومثاليًا لمجموعة واسعة من الأطباق:
  • الصلصات البيضاء والحساء: مثل البشاميل، صلصات المعكرونة الكريمية، أو الشوربات الفاتحة.
  • المأكولات البحرية: يتماشى بشكل جيد مع الأسماك والمأكولات البحرية ذات النكهة الرقيقة.
  • الدواجن: يُستخدم في تتبيلات الدجاج أو في أطباق الدواجن المطبوخة.
  • البطاطا المهروسة وأطباق الخضروات: لإضافة لمسة من الحرارة دون تغيير اللون.
  • في المطبخ الآسيوي: يُستخدم على نطاق واسع في الأطباق الصينية والفيتنامية التي تتطلب حرارة خفية.

أضف الفلفل الأبيض الناعم إلى سلة مشترياتك اليوم واستمتع بالنكهة الدقيقة والعطرية في كل طبق!